EFAA start nieuwe opleiding
Gepersonaliseerde voeding coach' (vervolg)
In de opleiding 'Gepersonaliseerde voeding coach' leert de cursist hoe mensen hun voedingspatroon optimaal op hun individuele voedingsbehoeften kunnen afstemmen, terwijl het aan de richtlijnen voor gezonde voeding voldoet. Dit gebeurt aan de hand van een wetenschappelijk onderbouwde en praktisch toepasbare methode, die als eerste het verband legt tussen de samenstelling van voedsel, de verwerking daarvan in ons lichaam en de directe gezondheidseffecten die we daarvan ondervinden. Daarbij wordt rekening gehouden met persoonlijke overtuigingen, zodat de cursist na de opleiding over de kennis en vaardigheden beschikt om mensen naar een gepersonaliseerd voedingspatroon te coachen, ongeacht of ze vegan, glutenvrij of alles eten.
Belangrijke onderwerpen die tijdens deze nieuwe opleiding aan bod komen: wat is gezonde voeding?; de effecten van ons voedingspatroon; oorzaken en betekenis van voedingsklachten; de rol en effecten van koolhydraten, eiwitten en vetten; een gebalanceerde maaltijdsamenstelling; het optimale voedingspatroon; voedingstrends en diëten; en voeding en afslanken.
Belangrijke leerdoelen: begrijpen wat gezonde voeding inhoudt en hoe je dat kunt bereiken; inzicht in de effecten van ons voedingspatroon op ons welzijn en functioneren; inzicht in het ontstaan en voorkomen van voedingsklachten; geavanceerde kennis over voedingsstoffen en hun effecten; Iemand naar een optimaal voedingspatroon kunnen coachen; en het kunnen beoordelen van voedingsclaims, diëten en trends.
Voor meer informatie en inschrijving zie:
https://www.efaa.nl/voeding-health-en-lifestyle-opleidingen/voeding_als_medicijn_kennis_update
https://www.efaa.nl/voeding-health-en-lifestyle-opleidingen/gepersonaliseerde-voeding-coach
19