Invloed van de fysieke omgeving op eetgedrag

Ben jij op de hoogte van de invloed die de omgeving heeft op jouw eetgedrag en dat van je klanten? Hoe de omgeving is ingericht, heeft namelijk een directe invloed op dit gedrag. Je wordt bijvoorbeeld continu blootgesteld aan reclame voor eten en drinken. Hierdoor krijg je ook sneller trek in iets te eten en drinken. Een ander voorbeeld is de toegenomen grootte van de standaardporties, hierdoor ga je ook onbewust meer consumeren. Door dit soort invloeden te herkennen, kun je jezelf en je klanten leren beter met deze invloeden om te gaan. Ook bij het veranderen van het eetgedrag helpt het om deze zaken te herkennen. Lees hier meer over op de website van het Voedingscentrum.

Klik hier voor meer informatie

Heb je als professional vragen over voeding of materialen van het Voedingscentrum, neem dan contact met ons op via Professional Services.

21